孤独のグ〇メ【やきとり余市のいち】
ときおりブログ書かせて頂いております、こちらのブログなんですが、今回は、Hoopのご近所(Hoopから50mほど)にできました、やきとり屋さん
【やきとり余市のいち】のご紹介。
Hoopの近所だと早い時間からやっている、お食事処があまりなく、
おなかがすいたり、ちょっと何かつまみが欲しいと思っても、オープン時間まで待つしかない。
という感じでしたが、こちらの焼き鳥屋さんは、なんと16:00からオープンしているという神対応‼
というわけで、さっそくお邪魔してまいりました。
まずはこちら、
右から、ネギマ、モモ、ひざ軟骨。まずは塩で頂きました。
目の前で焼いてくれる、アッツアッツのやきとりは、たまらないですねー。
続いてこちらは手羽先。
なんでプロが焼くと、外はカリッカリッ、中はジューシーに仕上がってしまうのでしょう。
そしてこちらは、タレで、
豚バラとネギマ。
焼き鳥屋さんのタレは、市販の物とは違って、お店ごとに、自家製なので、
その店のオリジナリティーが出ますよね。
こちらのお店のタレは少し甘めで、濃すぎず、優しい味付け。
焼き鳥さんならではのタレをつけて、もう一度焼くスタイル(家庭でやると、コンロが大変な事にwww)なので、焼いたタレの香ばしい香りと、甘辛いタレが混ざってこちらも最高です。
最後はこちら、にんにくの芽豚バラまき。
こちらもタレで頂きました。
にんにくの芽のシャキシャキ感と、にんにくの香り、そして、豚バラから出る肉汁、表面はカリッとしているのに、中はジューシー、そして甘辛いタレと、香ばしい香り、
控えめに言って最高です!
ちなみにシステムは、1本100円、もしくは、200円で2本で1セットとなっております。そして、こちらなんと、
HOOPから出前が出来ちゃいます。
メニュー豊富なので、決めずらいなんてお客さんも、タレor塩を決めて頂いて、
金額指定すれば、おススメで、ミックスも作ってくれます。
HoopでVapeを楽しみながら、焼き鳥も食べられるので、みなさん利用しちゃってください。
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