孤独のグ〇メ【もつ治】

僕が食事に行ったタイミングで、たーまーにですが、アップさせて頂いております、こちらのブログ、だいぶ間が空いてしまいましたが、今回は、Hoopから徒歩５分ほどの距離に、オープンしました、こちらのお店

　こちらは、もつ焼きと円盤餃子のお店なんですが、Hoopのお客様ですとすでにおなじみかもしれません、晴れのひさんの姉妹店になります。

　あちらは、水炊きともつ鍋のお店のイメージがありますが、こちらは、もつ焼き。という事で、ちなみに、僕はもつ焼き初めてなんですが、さっそく、ご紹介させていただきます。

こちらがもつ焼きです。

プルンプルンの牛もつは、肉汁たっぷりで、噛んでいると口の中で無くなっちゃいます。

そしてこれを、

果汁たっぷりの、ゆずのかち割りで流し込む感覚はたまりません。

　氷の代りに、凍った柚子が入った酎ハイは爽快感も抜群で、こってりとした味のお料理との相性は抜群です。

熱々のもつ焼きを頬張って、キンキンに冷えた、かち割で流し込む。

まさに今の季節に、ぴったりな組み合わせではないでしょうか？

もちろん、円盤餃子もとっても美味しんですが、僕的に押したいのはこちら、

イベリコ豚のロースト

もう、今回のブログは、肉押しです。

時間をかけてじっくり調理されたお肉は、中にたっぷりの肉汁を閉じ込めておりまして、

噛めば噛むほど、口いっぱいに甘みが広がります。

九条ネギが一緒について来ますので、そちらと合わせて食べて頂きたいです。

オープンしたばかりという事もあり、座敷の方は、予約で埋まっている場合もありますが、

カウンターですと、予約なしでも、入れることもありますので、カウンターで、Vape好きなオーナーさんとお話しながら、お食事はいかがでしょう。

週末や、大人数のときは、ご予約をお勧めします。